RUHRGEBIET GEHT AUS! 2019/2020

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Ein Revier für Genießer

Tokio-Kitchen suchen und finden in Dortmund-Hombruch. Neue gutbürgerliche Kiez-Küche entdecken in Bochum. Oder auch allerbeste Steak-Cuts probieren direkt am Ufer des neuen Hafens in Gelsenkirchen. Das Ruhrgebiet glänzt als Genussregion. Zuweilen noch sehr unentdeckt. Doch eben dafür gibt es RUHRGEBIET GEHT AUS. Die neue Ausgabe des Restaurantsführers erforscht detailliert die kulinarische Metropole Ruhr. 200 Adressen sind ausgewählt, werden beschrieben und bewertet. Restaurants vom Michelin-Stern-Tempel bis zum Geheimtipp-Asiaten, Nobel-Italiener und Third-Wave-Kaffeeröster. Im Magazinteil stehen die neue Liebe von Köchen und Fleischern, die herrlichen Angebote der Märkte und neuen Abend-Märkte und Powerfrauen in der Gastronomie im Fokus. Top-Listen in zehn Kategorien ermöglichen schnell und einfach, das passende Restaurant zu finden – für den Alltag und für die ganz besonderen Momente. Neu ist die Rubrik „lecker & locker“ mit schnellen und cleveren Rezepten einiger Top-Chefs der Region. RUHRGEBIET GEHT AUS 2019/2020 ist einerseits umfassender Guide mit detaillierten Informationen zu gutem Essen und Trinken, gleichzeitig auch ein schickes Statement über das schöne Leben und das unbeschwerte Genießen im Revier.

ISBN: 978-3-95541-072-8
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